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パスタランチをご馳走になった際、デザートに紅茶のババロアを持っていきました。この紅茶のババロアは、soleiljapさんのブログを参考に作ってみました。ババロアを作るのは初めて、むずかしそうと思っていましたが、簡単で本格的な味にビックリしました。そのままでもアールグレーの紅茶の香りや風味とクリームのフワフワ感がとてもおいしかったです。(余分に出来たので!?)主人にホイップクリームとアーモンドのリキュールをかけて食べてもらいました。
by favoritespace
| 2004-09-26 22:15
| Appetito
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